せいろ使い始め - 忘れがち!蒸籠(せいろ)を買ったら まずコレやろう! オンライン美・中華料理教室 Éclat Shifu(エクラシーフ)

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 20

  • @桜庭心
    @桜庭心 Год назад +4

    せいろに突然興味が湧きまして初心者ですので
    空蒸しを知れて良かったです。購入して蒸し料理を
    楽しみたいと思います。
    ありがとうございました。

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      メッセージをありがとうございます😊
      空蒸しとっても大事なので、ぜひやってみてくださいね😉クッキングシートの敷き方などの動画もあるので見てみてくださいね♪

  • @はるはるぱる
    @はるはるぱる Год назад +1

    はじめまして
    私も中華街の同じお店で同じせいろを購入しました!
    とても参考になりました。ありがとうございます!
    大切に使おうと思います。

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      はじめまして^ ^
      せいろ購入されたんですね〜参考になれば幸いです♪

  • @葵りっか
    @葵りっか Год назад

    せいろ購入したばかりで、これから何を蒸そうと、色々RUclipsをみていたら、こちらがヒットしました。空蒸し、使用前にわかって良かったです。

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      メッセージありがとうございます😊せいろご購入おめでとうございます!ぜひ、空蒸ししてから、せいろ料理楽しんでくださいね!

  • @megmeg159
    @megmeg159 11 дней назад

    届いてすぐ、洗う前に(濡らす前に)から蒸しでしょうか?水で軽く洗ってから、から蒸しでしょうか?

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  11 дней назад

      濡らす前に空蒸し→食品が当たる部分を水ですすぐ→水気を拭き取る→陰干しする(1日ー1日半以上)ですね!

    • @megmeg159
      @megmeg159 11 дней назад +1

      @ ありがとうございます🥺🧡🧡

  • @michikoohashi520
    @michikoohashi520 Год назад +6

    空蒸しする前にせいろを水で濡らさなくてもいいのですか?

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      はい、せいろメーカーの空蒸しの手順にその記載はありませんでした。埃などを浮かせることが目的なので、最初に水をつけると埃がひっついて取れないのかもと考えています。

    • @michikoohashi520
      @michikoohashi520 Год назад +1

      ご丁寧な返信ありがとうございます😊
      良くわかりました。

    • @みぃよん-s9g
      @みぃよん-s9g Год назад +1

      しまった。買いたてのセイロを水洗いしてから他に何かする事があるのかなと検索したので1歩遅かった…やらないよりはマシと思って空蒸しします。ありがとうございます。

    • @michikoohashi520
      @michikoohashi520 Год назад +1

      セイロ蒸し楽しんで下さい❣️

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      @@みぃよん-s9g コメントありがとうございます!ぜひぜひ今からでもやってみてください😉

  • @atainenkin7005
    @atainenkin7005 Год назад

    「照宝」の文字が鏡文字になっていますが特別な商品なのですか?

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад +1

      あっ、特別な商品ではなく、カメラが反転してしまっていますね。
      そのままのせてしまいました申し訳ないです。

    • @atainenkin7005
      @atainenkin7005 Год назад

      I've got it!
      プレミアついて高く売れそうなのに。

    • @eclatshifu
      @eclatshifu  Год назад

      そういう戦略もありですよね!